カロリーゼロ表示について

ずっと納得できなかったのが、最近よく表示してある「ゼロカロリー

とくにコーラ等どう考えてもゼロとは思えないので、調べてみました

すると、カロリーゼロとは、健康増進法に基づく基準で、食品100mlあたり5カロリー未満であればカロリーゼロ、ノンカロリーと表示できるそうで、0カロリーではありませんでした。

ほぼゼロに近いからゼロとみなすということだったんです。

ちなみに、食品100mlあたり20カロリー以下の場合は、カロリーオフ、ローカロリー、カロリーカットや低カロリーと表示していいそうです。




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